春节临近，年货畅销

1月19日至21日

由阳城县丰润文化旅游开发有限公司主办的

第二届麦芽枣糕展示暨新春订货会

在晋城市文体宫举行

口味香甜、造型各异的枣糕

吸引了众多市民与客商前往选购

润城麦芽枣糕

俗称润城泡麦面枣糕，是润城泡麦面馍的一个品种。泡麦面馍也称麦芽馍，是麦芽枣糕、麦芽点心（馒头形状的馍）、麦芽面面塑食品、麦芽面卷等用麦芽面制作的蒸制食品的总称。

麦芽枣糕作为润城镇的传统特色小吃，无糖自甜、无碱自发，其制作工艺十分讲究，需要经过选麦、洗水、选枣等19个流程才可最终完成，品种多样，口味独特。2013年3月被晋城市评选非物质文化遗产。2016年10月，麦芽枣糕制作规范省级地方标准正式发布实施。